在澎湖與小琉球近海之間,可以看到一個又一個的大型箱網,養著各類高經濟價值的魚種,形成「海洋牧場」的特殊景觀。 …
黃錫鯛棲息於沿岸岩礁區或礁砂交錯處, 為耐寒的魚種,不必擔心無法承受冰冷的水溫,具有群居性,產卵期為11-2月…
「鱟」會有期 鱟是已經存在地球4億多年的古老生物,比恐龍還久遠,歷經四次生物大滅絕仍然活下來,因此也有活化石之…
你吃過海膽嗎?海膽的主食是礁岩上的海藻,必須由牠們將海藻啃食乾淨,珊瑚的小寶寶才有空曠的礁岩能著苗生長,如果海…
梭子蟹是人人都讚不絕口的鮮美料理,穀雨前後 (約四月中旬) 的蟹是最豐滿、蟹黃色艷味香,幾乎沒有吃素的人,無一…
動畫電影「海底總動員」的大賣座,片中的主角小丑魚「尼莫」,可愛又逗趣的模樣,非常討人喜愛而使牠瞬間竄紅,成為家…
嘉鱲亦稱「真雕」,屬於高經濟的魚種,在日式料理中更是美食家的最愛。一般都是養殖居多,真正野生於大海之中者數量很…
在臺灣,「九孔」算是高價的海鮮,可以和龍蝦並稱,更是宴席上必定會出現的菜餚之一。 因多年前的一場疫病,讓全台的…
?慶讚偉大 蓮師成道暨 湯東佳波大師聖誕紀念日── 冬季海膽放流 眾善成滿 偉大 湯東佳波大師是…