在《徹悟禪師語錄》記載：有一位法師博學廣識，通達佛理，但下山弘法卻屢屢受挫，沒有人要聽他說法。一位善知識給予建議，告訴他，學佛的人在未成佛果之前，當廣結善緣。你應當先深入山林，廣行施食給禽鳥蟲獸，持之以恆地做，並發善願，二十年後再下山說法。
當法師二十年後重新入世弘法，他驚詫地發現，來聽他說法的聽眾，年齡都很輕──皆是那些受他施食轉投人道的禽鳥蟲獸。由於過去布施飲食給他們結下善緣，於是善緣延續，今日就來追隨法師學佛修行。再者，《佛說救拔焰口餓鬼陀羅尼經》中開示，施食於鬼道眾生「則同供養百千俱胝如來功德等無差別」，由於超薦的功德殊勝，能真實解除鬼道眾生當下的苦痛，猶如在對方溺水瀕死之際，出手挽救一把，故能迅速具力地與惡緣者解冤釋結，而對於本來就是善緣的眾生，則能令善緣輾轉增勝。將來生生世世，這些眾生也都締結下甚深的佛緣，終將開花結果。
佛陀開示「施食」—布施飲食的福報
過去，佛陀曾在舍衛國祇樹給孤獨園為比丘們開示：「比丘當知，眾生因飲食而得以生存。一旦沒有飲食，就會體力不支，甚而形枯氣竭。」
佛陀接著開示：「如果有人以飲食布施他人，將會獲得五種福德，知道這個道理的人，一定會樂於施食於人。這五種福報分別是：
一、壽命延長；
二、身相端嚴；
三、氣力增盛；
四、快樂安隱；
五、成就辯才。」
到底為什麼布施飲食會獲得長壽的福報呢？因為一切眾生都依靠食物而維持生命，如果不吃不喝，不出幾日，很快就會死亡。所以，布施食物給予他人，就如同幫助他人生存下來。
佛法講因果道理，如是因，如是果。如果布施飲食而對方氣色紅潤、營養充足，身心安樂，果報自然作用回自己身上的善報。
施食的由來
據《佛說救面然餓鬼陀羅尼神呪經》記載，阿難尊者夜間林中習定，見到 觀音大士化現的餓鬼王面燃，面容枯槁、頭髮散亂、腹大如山，喉細如針、臉上噴火。阿難嚇得問祂，為何變成這樣？面燃大士說，因為生前慳吝、貪心，於是死了以後墮入餓鬼道，長年處在飢餓中受苦。面燃大士又對阿難說，「你在三天後也會墮入餓鬼道。」阿難尊者聞之驚恐，請問如何避免災禍？
面燃大士回應：「你在早上對無量的餓鬼做布施，以及對百千修道、尊貴種姓的人來作供養，並且代我來供養三寶，你若做以上功德即可延壽，還能讓我離於餓鬼之苦，解脫回生天界，冥陽兩利。」尊者遂向佛陀請求救度之法，佛陀慈悲依此因緣，教授「一切如來上供下施真言」，讓阿難尊者能上供三寶，下施餓鬼眾生。面燃大士因此消除如火熊熊燃燒的五毒，捨去鬼身，得生天上。
近代高僧談施食感應
近代天台宗高僧倓虛法師在《影塵回憶錄》中提及一則施食相關的感應：在瀋陽有一座大塔寺，原本的住持老和尚圓寂後，弟子四散各方，寺廟因後繼無人而荒廢。一天，這群弟子中有位戒五和尚參學回來，見到一片殘屋斷瓦，便想要復興大塔寺。他先在寺廟旁搭建簡陋的茅蓬棲身，繼續如同師父在時精進修行，特別會在夜間修《蒙山焰口施食》法。
有一天，一位劉姓地方富紳在傍晚經過此處，見到很多男女攜老扶幼，如參加盛筵般熱鬧，嘴裡還喊著「快到大塔寺趕齋！」劉紳深覺奇怪，但當他想向前問明原因時，人影便又消失。直到他遇見戒五法師，才驚覺原來他看見的是幽冥眾生，來赴戒五法師施食的齋會。
劉紳有感於佛法的殊勝，運用自己的影響力，將大塔寺在短時間內重建起來。此則真實故事足可見施食的功德靈應如響，能廣結善緣，快速積聚福德。
如法施食果報
《佛說施餓鬼甘露味大陀羅尼經》開示，如法施食者具足以下功德福報：
一、現在不為飢渴、窮困、疾病、衰禍憂惱。
二、所有吃到的食物，不論美味與否，皆成上味。
三、若在野外走路，毒蟲、毒草藥都不能傷害他。
四、鬼神羅剎、精魅魍魉、視之如佛。
五、諸佛菩薩、天仙龍神，保護他就如同愛護自己的眼睛。
六、所有疫病不能近身。
七、壽命增長，睡眠安穩，觸事吉祥。
八、若在曠野，缺乏水草，也能自然稱適。
九、面貌怡悅、膚體光澤、沒有惡色。
十、常逢善友。
十一、未來常生貴族家。
十二、容貌美麗，身體強健，壽命長遠，辯才無礙 。
十三、常生在諸佛菩薩前。
十四、所在之處、地中的伏藏自然顯現。
十五、總會得到他人的恭敬。
十六、所有的財寶無人能奪。
十七、所有意願多能稱遂。
十八、不會生在饑荒的地方。
十九、常生天上，受尊勝樂。
二十、常以法喜禪悅為食，不會飢渴。
施食法
佛法傳承中的顯密典籍、儀軌，皆記載不同的施食方法，但不論是以米粒、麵食、乳酪、蜜糖等物施食，或是燃燒煙供粉下施，共同的要件皆是要以慈悲利他心來行施食，加以持誦佛號或咒語，加持幽冥眾生得以消除惡業；同時觀想施食物化現為他們可受用的甘露法食，令其飽足並解脫惡趣。
煙供施食是金剛乘獨有的殊勝法門，以清淨無間斷的傳承加持力與諸佛菩薩慈悲攝受力，可令「冤親債主」等眾生得受法益，化解冤結；亦可慈悲利益鬼道眾生，令其歡喜受益。
下施為主的煙供法稱為「餗」，其意為鼎中之食物。燃鼎內之食物，令其生煙而作供養，即是「餗」煙供之義。餗煙供的對象以六道眾生及冤親債主為主，在西藏地區的習俗中對於新亡四十九天的亡者，亦可多做餗煙供施食，對新亡者有極度利益。當然我們住的地方有做下施煙供，除了跟附近的鬼道眾生結善緣以外，跟地基主甚至土地公都有結到善緣，跟附近的鬼神也有結到善緣。
以密法修持施食功德不可思議
慈悲龍德 上師教導了具體方法：如果用密法的實修——口念咒語、心裡觀想，然後再結密宗的手印，這樣子做這個上供下施，有不可思議的功德。
一、密法修持的三個要素
１．口念咒語：用嘴巴念誦咒語，比如施食咒、變食真言。
２．心裡觀想：心裡觀想佛菩薩，觀想食物變化無量，觀想眾生得到利益。
３．結密宗手印：用手結特定的手印，加持食物，增強功德力。
身口意三密相應，三者結合，力量最大——身：結手印；口：念咒語；意：觀想。
上師說：有不可思議的功德！不可思議就是：無法想像，無法衡量，超出常理，這就是密法的威力！
二、眾生得到的不只是食物──更深層的利益
上師開示了一個重要真相：那這些有情眾生他常常得到的，就不只是食物而已。他們還得到什麼？
１．佛法的甘露：他有的時候還會得到佛法的甘露。甘露是佛法的加持、清涼的法味、解脫的種子。
２．病會好：鬼道眾生也有病苦：業障病、痛苦病。
３． 痛苦會消除：飢餓的痛苦、身體的痛苦、心理的痛苦。
４．瞋恨會化解：鬼道眾生常有瞋恨，例如對仇人的恨、對世界的恨、得到佛法，瞋恨化解了。
５．心得到開解，心打開了，想通了，不再執著、痛苦。
這些利益比食物重要太多了！
超勝具力的煙供施食法會
慈悲 龍德上師開示：「常常做煙供還可以化劫，如果有壽命的障礙、有車關、有災禍劫，都要多做煙供，可以廣結善緣，而且祛除障礙，有一些大小毛病，慢慢都祛除掉。」
慈悲的佛陀親傳〈佛頂尊勝陀羅尼〉，開示解脫之法，令善住天子於六日六夜的持誦之後，便淨除了過去世所造的種種罪業，得以增福添壽。此咒的全名是〈淨除一切惡道佛頂尊勝陀羅尼〉，乃八十八殑伽沙俱胝（無量無數）百千萬諸佛所共同宣說的咒語。
一、為了破除一切眾生的穢罪惡業之苦。
二、為了一切地獄、餓鬼、畜生、閻羅王界、臨急苦難、墮生死海中等眾生得到解脫。
三、為了短命薄福、無救護的眾生得到利益。
四、為了不信善法而失去正道的惡業眾生得到解脫。
因此，無量百千萬諸佛共同宣說此大陀羅尼。
觀音山 2026年2月11日 舉辦大乘《佛頂尊勝陀羅尼經》暨煙供施食超薦度亡法會，特別提供恭立「超薦蓮位」者，可同時登記煙供組，將禮請臺灣薩迦寺常住僧團，以煙供廣大上供諸佛菩薩，下施六道一切有情眾生，令大眾快速積聚福慧資糧，功德更圓滿增勝。
❶ 吉祥煙供組：煙供粉、五穀。
❷ 圓滿煙供組：煙供粉、藥材、花類、五色布。
❸ 吉祥圓滿煙供組：煙供粉、五色布、五穀、藥材、花類、三白（牛奶、乳酪和酥油）、三甜（麵粉、白糖和蜂蜜）。
🔮 觀音山 2026年2月11日 大乘《佛頂尊勝陀羅尼經》暨煙供施食超薦度亡法會
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資料來源：「觀音山 全球資訊網」
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